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教您正确的辨认灵芝、灵芝粉、灵芝孢子粉?

18/01/16

 许多人都将灵芝、灵芝粉、灵芝孢子粉归为一类,从字面上的意思来看,三者都带有“灵芝”的字样,但其实大不相同,人体吸收利用的食疗作用不同较大。对不了解灵芝的消费者来说,很简单被不良商家欺骗。那么,灵芝、灵芝粉、灵芝孢子粉这三者有什么差异呢?一起来看看吧。

什么是灵芝? 

灵芝,一般就是指灵芝的子实体,是整株灵芝菌体的总称,有菌盖菌柄之分,可以磨成粉或切成片,多用于泡水、煲汤或泡酒等,灵芝菌盖中含有十分丰富的灵芝多糖、灵芝三萜类(包括灵芝酸、灵芝酮、灵芝醇等)生物活性成分,而灵芝柄所含的有用活性成分很少,一般状况下不主张食用,在出产灵芝系列产品时也都弃除不必,所以在选购灵芝时不选用带柄的。

我们再来看下灵芝粉: 

灵芝粉又名灵芝超细粉,是烘干后的灵芝子实体(灵芝菌盖)通过超微粉碎机超微粉碎后得到的粉末。如果灵芝粉加工成粗粉也是不能直接服用的,我们常说的灵芝粉一般来讲指的是灵芝超细粉,细度要达 200 目以上,目数越大,表明灵芝颗粒越细,更易人体吸收。所以灵芝粉的细度很重要,是鉴定灵芝粉质量的规范之一。

灵芝粉通过超微粉碎之后,易被人体吸收,作用更好,6g灵芝超微粉(300目细度)即相当于18g一般灵芝饮片的作用。

那么灵芝孢子粉又是什么呢? 

灵芝孢子粉是灵芝发育成熟期,从灵芝子实体的菌褶中弹射释放出来的种子,是极端细小的卵形生殖细胞,长只要 8-12微米,宽5-8微米,是活体生物,更适合人体肠胃直接吸收。它凝聚了是灵芝的精华,它具有灵芝的悉数遗传物质和作用。含有灵芝多糖、灵芝多肽、三萜类、氨基酸、蛋白质等活性物质。

而灵芝孢子粉因为有二层十分坚固的外壳,壳所包裹的有用成分只要进一步加工破壁后才简单释出被人体吸收,即破壁灵芝孢子粉。用现代技术将孢子的硬壳破开,这样的孢子粉,人体就更易吸收孢子中的有用成分,直接服用就可以了,吸收率在98%以上。

破壁灵芝孢子粉的产值小,比较宝贵,有用成分与灵芝的不同也较大,价格也远高于灵芝粉,不行平等看待。破壁灵芝孢子粉中的孢子油,灵芝粉中几乎是没有的。有的黑心商家用灵芝粉假充或许混于灵芝破壁孢子粉中出售来降低成本,所以我们在购买的时分要挑选可信赖的有机灵芝。

灵芝粉和灵芝孢子粉的差异 

灵芝的食用方法之一就是将灵芝做成粉,即灵芝粉食用。所以,市场上卖的灵芝粉和灵芝孢子粉就十分的类似,如果您不懂灵芝和灵芝孢子粉的差异,就很有可能被商家骗了,然后影响食疗作用。所以,提示我们在购买灵芝粉或灵芝孢子粉之前先弄清楚灵芝和灵芝孢子粉的差异。

1、价值差异 

灵芝粉与灵芝孢子粉是不同的两种物质,灵芝孢子粉的营养价值要远高于灵芝粉,价格也要高于灵芝粉,不行同等视之。

2、滋味差异 

灵芝粉是有苦味的,100%纯洁的灵芝孢子粉或用套筒方法相对密封条件下采集的灵芝孢子粉是不苦的!如果所买到的灵芝孢子粉有苦味那很可能是掺有灵芝粉,如果是灵芝孢子粉泥土味很浓阐明灵芝孢子粉不纯灰分超支。

3、色彩差异 

灵芝孢子粉为棕褐色粉状物,外观极端细腻,无成陀结块现状。用母指和食指悄悄磋摸,有润滑细腻感,无粘连、无沙砾等异物的感觉,即为纯粹孢子粉。灵芝粉为浅褐色,色彩较之灵芝孢子粉浅许多。

4、形状差异 

灵芝孢子粉为椭圆型,长只要 8-12微米,宽5-8微米。恣意抽取少量灵芝孢子粉样本,放在显微镜下(扩大600 倍以上)调查,可以十分明晰的看到一颗颗椭圆型的孢子,无其他任何形状,即为纯粹孢子粉。灵芝粉在显微镜下调查成细条状,细度 200 意图灵芝粉有 75 微米,细度300意图灵芝粉也有45微粉,这都比5-12微米大的灵芝孢子粉大许多,而破壁灵芝孢子粉在显微镜下呈黄棕色半透明不规则的碎片,大小不一,边际不齐,与灵芝粉也有显着的差异!

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